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Cocas aus Benissas Wurst

Zutaten

Für 4 personen:

  • 1 Wasserglas Sonnenblumenöl
  • 2 Gläser Wasser
  • Hefe aus der Bäckerei
  • Salz
  • Mehl

 

Zubereitung

  1. Alle Zutaten kommen in eine Schale und werden zusammen 5 Min. geknetet.
  2. Die Masse muss glatt sein und darf nicht kleben (sie muss weich sein)
  3. Wir teilen es in 25g Stücke drücken sie flach und legen die Wurst aus Benissa darauf: Schlackewurst, Blutwurst, Paprikawurst usw.
  4. Die Cocas kommen in den Ofen auf Minimum. Man muss immer wieder nachsehen.